おきまり(コース料理)

17:00~20:00までのご予約は『おきまり』コースにてお願いいたしております。​『おきまり』は21:00までのご入店に​限らせていただきます。

おしながき

縁 えにし』  七,〇〇〇円(税サ込)

一、本日の肉寿司

一、国産黒毛和牛 希少部位のステーキ

一、鴨と水菜のはりはり トリュフ風味

一、あぶり牛タン 季節の柑橘塩

一、鱧出汁たっぷりの卵焼き

一、桜肉のすき焼き風

一、雲子の天婦羅 雲丹と燻製肉と玉葱のソース

一、霧島山麓豚の鱧出汁しゃぶしゃぶ 白胡麻豆腐和え

一、京赤地鶏のハムと 千枚漬けのサンドウィッチ

一、季節の鱧出汁炊き込みご飯

  (八代目儀兵衛の 季節の推奨米)

一、お好みの甘味、京都森半の煎茶

『京 みやこ』 八.五〇〇円(税サ込)1番人気 特別な会食や記念日に

一、本日の肉寿司

一、国産黒毛和牛 希少部位2種食べ比べ

一、鴨と水菜のはりはり トリュフ風味

一、あぶり牛タン 季節の柑橘塩

一、鱧出汁たっぷりの卵焼き

一、桜肉のすき焼き風

一、雲子の天婦羅 雲丹と燻製肉と玉葱のソース

一、牛頬肉の柔らか煮込み  鱧出汁生姜餡

一、オマール海老の雲丹焼き こぼれ いくら

一、フォアグラ・雲丹・いくら 三色おちょこ丼

  (八代目儀兵衛 季節の推奨米)

一、お好みの甘味、京都宇治産煎茶

アラカルト、御品書き​

20:00より席のみご予約賜ります。

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​お飲み物はオーナー自ら選定したこだわりのリストです。

・​国産にこだわったハードリカー

・物流を極力排除した、お得で美味しいワイン

伊勢志摩サミット晩餐会で提供された日本酒の蔵元『宮崎本店』の日本酒と甲・乙焼酎

・厳選した少量生産のお取り寄せジュースなど

こだわりにこだわった通なリストでお食事をさらにお楽しみいただけます。

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『京 みやこ』 八.五〇〇円(税サ込)

​アラカルト